aviram

Canelons d’ànec amb foie i beixamel de ceps

Canelones caseros con el toque del chef
Cassolet de confit d’anec

Confit de pato guisado con unas suculentas judías.
Cuixes d’ànec a la salsa de taronja

Delicioso muslo de pato bañado con salsa de naranja
Cuixetes de pollastre amb gambes

Deliciosa combinación de mar y montaña
Pernilets de pollastre amb prunes i pinyons

Plato típico para estas fechas: muslitos de pollo con ciruelas y piñones